Como o cacau pode revolucionar sua grelha

Quem me conhece sabe que adoro uma aventura gastronômica -e, cá entre nós, o cacau no churrasco foi uma das mais surpreendentes que já experimentei. No Brasil, celebramos o Dia Nacional do Cacau em 26 de março, e esse ingrediente, usado na produção do chocolate, tem tudo a ver com a nossa churrasqueira. Cultivado principalmente no sul da Bahia, o cacau é um tesouro da produção brasileira, responsável por chocolates premiados no mundo todo. Mas hoje não vamos falar de sobremesa: vamos falar de carne temperada com cacau.Leia mais (03/28/2025 - 01h45)